🌹 Carnets de Zohra
L’huile de rose : une rencontre au parfum de la Vallée du Dadès
Il y a des produits que l’on cherche.
Et puis il y a ceux qui viennent à notre rencontre.
L’huile de rose fait partie de ces belles surprises que la vie met parfois sur notre chemin.
Depuis plus de dix ans maintenant, j’attends chaque année avec impatience un rendez-vous que j’aime particulièrement : le grand salon des produits du terroir de Meknès.
Pour moi, ce n’est pas simplement un salon professionnel.
C’est un peu comme une chasse aux trésors.
J’y vais avec cette curiosité qui ne m’a jamais vraiment quittée, l’envie de découvrir de nouveaux producteurs, de sentir, de goûter, de toucher… et surtout de trouver ces petits trésors du Maroc que j’aurai envie, un jour, de vous faire découvrir à mon tour.
Et cette année-là, c’est une odeur qui m’a arrêtée.
Une odeur qui m’a intriguée
Parmi tous les stands, l’huile de rose a immédiatement attiré mon attention.
J’en ai découvert plusieurs.
Je les ai senties, comparées, testées.
Parce que lorsque je choisis un produit pour At Zohra’s, je ne me contente jamais de son joli nom ou de son histoire.
Il faut que je sois convaincue.
Et pourtant, quelque chose me manquait encore.
Je voulais aller plus loin.
Je voulais voir d’où venait cette rose.
Rencontrer celles qui la récoltaient.
Comprendre leur travail.
Alors j’ai décidé de faire quelque chose que je fais souvent lorsque mon intuition me pousse à aller plus loin : je suis partie à l’improviste.
Direction la Vallée du Dadès
Je suis allée dans la Vallée du Dadès, au cœur de cette région magnifique où les roses occupent une place toute particulière.
C’est là que de nombreuses coopératives de femmes berbères récoltent les pétales de rose, avec un savoir-faire transmis au fil des générations.
Et là-bas, j’ai découvert tout un univers.
J’ai découvert les femmes derrière ces pétales.
Leur travail.
Leur patience.
Leur savoir-faire.
Mais aussi cette relation particulière qu’elles entretiennent avec leur terroir.
La rose n’est pas simplement une matière première.
Elle fait partie de leur quotidien, de leur culture et de leur économie locale.
Chaque année, la récolte donne d’ailleurs lieu à un grand festival de la rose, organisé depuis plusieurs décennies et qui attire de nombreux visiteurs.
Et je dois vous avouer quelque chose…
C’est là que j’ai su.
Après avoir découvert leur univers, après avoir échangé avec elles et compris leur façon de travailler, j’ai choisi de collaborer avec l’une de ces coopératives.
Cette fois, mon choix était fait.
Pas seulement parce que leur huile de rose me plaisait.
Mais parce que derrière le produit, j’avais rencontré des femmes.
J’avais vu leur travail.
J’avais découvert leur environnement.
Et surtout, j’avais pu mettre un visage et une histoire derrière ce petit flacon que j’allais vous proposer.
C’est exactement ce que je recherche lorsque je choisis les produits d’At Zohra’s.
Et aujourd’hui…
Je ne regrette qu’une seule chose.
Ne pas les avoir rencontrées plus tôt.
Parce que parfois, on pense connaître un produit…
jusqu’au jour où l’on découvre les personnes qui se trouvent derrière.
Et à partir de ce moment-là, on ne le regarde plus jamais de la même manière.
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L’huile de rose que je vous propose aujourd’hui est donc bien plus qu’une huile pour moi.
Elle est le souvenir d’une rencontre, d’un voyage improvisé et de ces femmes qui, au cœur de la Vallée du Dadès, donnent chaque année naissance à l’un des parfums les plus délicats du Maroc.
Et c’est cette histoire-là que j’avais envie de vous transmettre.
