Les graines de nigelle (ou cumin noir) s'utilisent à la cuisine, comme aromates dans vos plats ou bien se consomment directement pour les bienfaits sur votre santé.
Comment consommer les graines de nigelle ?
Pour assaisonner vos plats : dans les salades, les oeufs au plat, brioches ou pains.
Pour la santé :
En cas de troubles gastriques ou digestifs, mâchez une dizaine de graines avant le repas.
Sous forme de cure ( cinq jours d'affilés), vous mâchez une vingtaine de graines le matin à jeun et accompagnez les d'un verre d'eau tiède. Elle vous apportera de l'énergie et de la vitalité.
Quels sont les bienfaits de la graine de nigelle ?
C'est un antibiotique naturel, sans effet secondaire, efficace sur la sphère ORL, sur les migraines, les crises d'asthme...Elle joue un rôle important dans le système immunitaire. C'est un aliment qui a une action préventive contre les allergies saisonnières, les rhinites allergiques.
Elle touche tous les domaines :
- diurétique,
- stimulant carminatif,
- anti microbien.
Les graines de Nigelle et le Système Immunitaire :
Le système immunitaire est un moyen de défense remarquable pour lutter contre les agents pathogènes. Il lutte en permanence contre les virus, les champignons, les bactéries, les parasites, les cellules tumorales.
Composition de la graine de Nigelle :
- Nigellone, action cicatrisante.
- Alcaloïde, améliore la circulation cérébrale, action antibiotique.
- Fibres alimentaires, améliore le système digestif, le transit, favorise la satiété.
Recommandations :
Déconseillé en cas de grossesse ou d'allaitement.
Poids net : 50g
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